Het komende Dorpsdiner vindt plaats op woensdag 5 februari.
Het diner zal in het teken staan van ‘comfortfood’ oftewel troosteten. Gemak, nostalgie, genot, eten dat voedt en troost. Dat kunnen we wel gebruiken in de grauwe wintermaanden.
We nodigen iedereen uit, die al eerder heeft plaats genomen aan de tafel van Dorpsdiner, om een introducé mee te nemen. Je vriend(in), je buurvrouw/man, je sportmaatje. Het Dorpsdiner is een avond van gezellig samen zitten en genieten van heerlijke smaken.
We kiezen deze keer voor heerlijke curries uit de wereldkeuken.
Vooraf
Pappadums met mangochutney en Raita (yoghurt-muntsaus)
Hoofgerecht
Vlees: Curry met kip en limoenblaadjes en rijst (Maleisisch gerecht)
Vegetarisch: Rode curry met pompoen / bloemkool en sperziebonen (Thais gerecht)
Bijgerecht
Komkommer-gemberrelish
Nagerecht
IJs met vers fruit
Zin te komen eten?
Aanmelden voor dit diner kan op verschillende manieren
– via de app Dorpsdiner Reserveringen
– via de mail warnsdorpsdiner@gmail.com
– telefonisch naar Carla 06 10295250
Aanmelden kan t/m 31 januari. Graag doorgeven of je kiest voor het vlees of het vegetarische gerecht.
Graag aantal personen doorgeven en de keuze voor vlees of groente.
De prijs is € 15,- excl. drankjes en koffie/thee. Graag contant betalen bij binnenkomst.
De deur is open om 18.00 uur, aanvang 18.30 uur.
Het dorpsdiner is voor en door inwoners uit Warns.
Het diner vindt plaats in Doarpshûs De Treffe elke eerste woensdag van de maand van oktober t/m maart. De inloop is vanaf 18.00 uur en om 18.30 uur start het diner. Vaak loopt het door tot 21.00 uur.
Een kookteam van enthousiaste koks benoemt voor elk dorpsdiner een “kookkapitein’ die het menu van het diner bepaalt. De gerechten komen uit de wereldkeuken en de ingrediënten zijn biologisch, diervriendelijk en veelal afkomstig uit de directe omgeving.
Geen diner is hetzelfde. Zo hebben in de afgelopen jaren o.a. gerechten uit de Spaanse, Indische, Indiase, Surinaamse, Italiaanse, Turkse en Franse keuken op de menukaart gestaan. Het menu bestaat in ieder geval uit 2 gangen, maar in de meeste gevallen uit 3 gangen.
Bij het dorpsdiner worden gerechten geserveerd van hoge kwaliteit. De kosten om deel te nemen worden zo laag mogelijk gehouden zodat de prijs geen belemmering hoeft te zijn. Iedereen kan voor een betaalbaar bedrag aansluiten. De drankjes worden van het dorpshuis afgenomen.
PS: Kookkapiteins zijn altijd welkom om mooie en verrassende gerechten op tafel te kunnen toveren. Dus opgeven als kookkapitein kan ook. Het kookteam kookt, de kapitein bepaalt en leidt de keuken. Dit kan voor 1 keer, maar mocht diegene enthousiast worden om aan te sluiten bij het kookteam is dat natuurlijk ook geweldig.